Forlægning af 35 kg kronkalv
Forlægning af 35 kg kronkalv
Forlægning af 35 kg kronkalv
skrevet af Preben
Foto Preben
Vi var 12 som var på besøg ved Egtved slagtehus, for at se slagt og forlægning af 35 kg kronkalv.
Benjamin førte kniven med sikker hånd og på under 50 min var den skåret ud i Stege og der var lavet klar til at hakke fars.
Der gik jo selvfølgelig lidt tid med at tegne og fortælle, da de normalt 2 mand ordner 4 dyr i timen 
efterfølgende blev der startet op i grillen og vi smagte pølser lavet af vildt.
De kan godt anbefales.
Husk i jagtsæsonen er Aksel Grosen og Benjamins tlf åbne alle dage for indlevering af vildt.
Numre finder i på hjemmesiden.
Tak til Aksel og Benjamin for en god lærerig aften.
https://www.egtvedslagtehus.dk/
"Foto og tekst Preben"
https://www.egtvedslagtehus.dk/
Formand i jagtforeningen
d,24,02-26
